ブルーベリー

2017/07/21
ブルーベリー170721

今年初、ブルーベリーを収穫しました 

小さいのから大きいものまで、不ぞろいですが数えたら40コありました。

もうちょっとたまったらジャムにしたいと思います。

楽しみ~ 



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comment (6) @ 菜園2017

大葉

2017/07/18
大葉170718

ブルーベリーの木の根元に、去年のこぼれ種から発芽した大葉が、
やっとこさ画像くらいの大きさに伸びてきました。

画像の向こうにも少しあって、全部で15本くらいあります。

少し前から、刻んだものを冷奴にのせたり、
ネギトロ丼の上にのせたり、とても重宝しております。

今日は、これ。

揚げナスの煮浸し170718

昨日、主人の実家で、お姑さんに大きなナスをたくさんもらったので、
揚げナスの煮浸しを作ってみました 


さて、次は、何に使いましょうか… 





comment (6) @ 菜園2017

ブルーベリー

2017/07/15
ブルーベリー170715

毎日見てて昨日まではまったく気がつかなかったけど、
ブルーベリーの実が少しずつ紫色に熟し始めました。

実が熟し始めると、そろそろ梅雨明けかもしれません。
厳しい夏の始まりです。

今年は、花はたくさん咲いたけど、
ここまで育った実は少なめです…

暑い気候が影響してるのかな…

今日から3連休。
金沢は、全国的にも少ない7月のお盆なので、
スーパーにはお花やお線香がたくさん並んでいます。





comment (4) @ 菜園2017

揚げ物の日

2017/07/13
トビウオのフライ170713

この頃、明るい時間に帰ったことがなかった主人が、
週に1度、定時で帰ってくるようになった。

子どもたちが小さいころは、同居しているのに、
日曜日くらいしか子どもたちと顔を合わせることがなかったし、
その日曜日も顔を合わさない日さえあった。

会社につぶされてしまうのではないかと思った。

少し前まで、こういった働き方は珍しいことではなかったと思う。

ところが、ここ数年、過労死が問題になり、
社会の風潮もあって、
一斉退社だとか、プレ金と騒がれるようになって来た。

また、イクメンという言葉が出てきて、
会社のまわりでも、育児休暇をとるお父さんが、
ちらほら見られるようになった。

少しずつ世の中が変わってきているのを実感します。
子どもたちが小さいころだったら、どんなに助かっていたことか…

主人が週1で定時で帰ってくるようになってから、
その日を、「揚げ物の日」とすることにした。

「揚げ物の日」を作ったら、家族にも変化が現れた。

娘も息子も、その日だけは、早く帰ってくるようになった。
みなアツアツが食べたいのだ。

わたしも、いつも腰の重い夕食の支度だけど、
美味しそうに食べる家族の姿を見たくて、頑張るようになった。

作りたてアツアツの夕食の力とはすごいです 


画像は、わたしの大好きな、トビウオのフライ。
長女がお腹にいたときお姑さんが作ってくれて、初めて食べて感動したおかず。
家族みな、このアツアツのフライが大好き 

そして、子どもたち大好きな鶏のから揚げも。

鶏のからあげ170713





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ワイルドストロベリー

2017/07/12
ワイルドストロベリー170712

毎年、肥料はほとんどあげずに育てているワイルドストロベリー。
今年は、少しだけ、油かすを主とした有機肥料をあげてみました。

そしたら!

葉の色も濃く大きくなって、花がどんどん咲いて、
実もどんどん赤くなっています。

ほんのちょっとパラパラまいただけなのに、
実の数、ハンパありません 

ただ…

肥料をあげると、たちまちアブラムシが茎に群がって、
そこにアリがやって来て、アブラムシに群がるだけでなく、
ついでに実までかじっていきます ( ノД`)

茎や葉も美味しくなるのかな?(謎)

肥料のあんばいも難しいものです。

実はたくさんなるけれど、綺麗な実だけを収穫しております。
結局は、肥料あげてもあげなくても、収穫量は一緒だな… 


comment (6) @ 菜園2017