メリークリスマス

2017/12/25
カプレーゼ171224

1年でいちばん慌ただしい時期になりました。
毎年この時期、たおれず無事に新年を迎えることができるかな…
と、いつも思います。

昨日、家族が揃った夕食、仕事が終わってから頑張って作りました。

といっても、切ってのせるだけの料理ですが (^^;

カプレーゼもどき。
切るだけの料理なので、最近よく食卓に登場します。
クリスマスらしく、盛りつけてみました。

そして、もう1品はピザ。

ピザ171224

ほんとうは、ピザ生地から作りたかったけど、時間がなくて断念。
買ったピザ生地に材料をのせたのを2枚焼きました。

あとは、ポタージュとケーキ。
鶏があればなおよかったけど、買いに行けずじまいになりました。

それでも、少しはクリスマスらしくなったかな。

これが家族そろっての今年最後の食事かな…

残り最後の1週間、家族みなのライフスタイルがまったく違うので、
作り置きのお惣菜を冷蔵庫にたくさん詰めておいて、
各自が勝手に食べるスタイルに変わります。

家族それぞれが、仕事やアルバイト、自分のことに精一杯の1週間になります。








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